Das Erklärvideo räumt mit dem Mythos auf, dass einige Fische wie Karpfen oder Wels von sich aus modrig oder muffig schmecken, und stellt die eigentlichen Ursachen für diesen Fehlgeschmack anschaulich und unterhaltsam dar. Das Video wurde im Rahmen des Hochschulwettbewerbs 2016*17 erstellt.
